
Préparation
Mettre les briochettes dans le bol et mixer 5 s / vitesse 9.
Ajouter tous les autres ingrédients (sauf la crème) et programmer 8 min / 90°C / vitesse 3 ou 4.
À la sonnerie, ajouter la crème et mixer 20 s / vitesse 5.
Mettre dans des pots et réserver au frais.
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