Préparation
Mettre le chocolat dans le bol.
Programmer 8 s / vitesse 7.
Ajouter le beurre, le sucre, l'œuf et le sucre vanillé.
Programmer 1 min 30 / vitesse 3.
Ajouter la farine et la levure.
Programmer 40 s / vitesse 4.
Recouvrir la plaque du four d'une feuille de papier sulfurisé.
Déposer des petits tas de pâte à cookies sur la plaque à l'aide d'une cuillère à café.
Enfourner 13 min à 180°C (four non préchauffé).
Laisser refroidir les cookies après 13 min de cuisson pour qu'ils durcissent un peu.
Conseils
- Espaced chaque cookie d'environ 3 cm pour éviter qu'ils ne se collent entre eux après cuisson. N'hésitez pas à utiliser 2 plaques.
- Si vous préférez les cookies aux pépites de chocolat : après l'étape 1), enlevez le chocolat du bol et ajoutez-le après l'étape 4). Couvercle verrouillé 5 s / vitesse 4.
- Le lendemain, les cookies restent un peu moelleux mais pas autant qu'après cuisson. Mettez-les 20 s au micro-ondes pour leur rendre tout leur moelleux.
chthpoint — 6. novembre 2016 - 12:54
On adore !!!