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Cookies moelleux au chocolat et beurre salé

Préparation

1) Mettez le chocolat dans le bol  Couvercle verrouillé 8 secondes / Vit 7

2) Ajoutez beurre, sucre, oeuf et sucre vanillé Couvercle verrouillé 1min30 / Vit 3

3) Ajoutez la farine et la levure Couvercle verrouillé 40 secondes / Vit 4

4) Recouvrez la plaque du four d'une feuille de papier sulfurisé.

5) A l'aide d'une cuillère à café, déposez des petits tas de pate à cookies sur la plaque.

6) Enfournez 13minutes à 180° (four non préchauffé)

7) Après 13 minutes de cuisson, les cookies sont mous. Laissez-les refroidir pour qu'ils durcissent un peu. 

Conseils

  • Espacez chaque cookies d'environ 3 cm pour éviter qu'ils ne se collent entre eux après cuisson. N'hésitez pas à utiliser 2 plaques. 
  • Si vous préférez les cookies aux pépites de chocolats:  Après l'étape 1), enlevez le chocolat du bol et ajoutez-le après l'étape 4), Couvercle verrouillé 5 secondes/ Vit 4
  •  Le lendemain, les cookies restent un peu moelleux mais pas autant qu'après cuisson. Mettez-les 20sec au micro-ondes pour leur rendre tout leur moelleux

Auteur

Invité — publiée le 26 August 2015 · mise à jour le 28 August 2015

Commentaires récents

chthpoint — 6. novembre 2016 - 12:54

On adore !!!

yayon — 25. juillet 2016 - 22:12

cb29 — 4. juin 2016 - 13:25

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