Confiture de lait

Préparation 10 Min · Total 2 H 27 Min 2 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ★ ★ 5/5 (1 avis) · 5 favoris Pâtés et pâtes à tartiner
Confiture de lait

Préparation

Mixer le lait en poudre et le sucre 6 s / vitesse 10.

Racler les parois et ajouter l'eau.

Cuire 13 min / 90°C / vitesse 3.

Réserver.

Mettre la confiture dans des pots de confiture et fermer hermétiquement.

Placer les pots dans une cocotte-minute recouverte d'eau.

Fermer la cocotte-minute et cuire 1 h après le démarrage de la soupape.

Laisser refroidir et conserver au frigo.

Auteur

Invité — publiée le 21 décembre 2014 · mise à jour le 21 décembre 2014

Commentaires récents

Invité — 19. novembre 2018 - 11:37

Parfait! Merci, j'ai voulu faire une surprise à des amis qui rentraient du Chili lors d'une crêpe party, ils ont été bluffés !

"C'est comme là bas!" Grand succès auprès de tout le monde.

J'ajoute à mes sélections!

Voir la recette originale sur Thermomix