Préparation

- Préchauffer votre four à 180°C- Mettre dans le bol la farine, le sucre, le beurre, les oeufs la levure, le sucre vanillé le jus de citron (et les épices si vous en avez choisi)

- Mettre le couvercle et le gobelet. Mélanger 40sec/vit6.

- Faire avec vos mains de petites boules, les applatir au creux de la main ou au rouleau à l'épaisseur et taille choisi.

- Les découper à l'emporte pièce ou au tempon. (Les décorer avec du sucre coloré si vous le souhaitez)

- Mettre sur plaque au four 20min à 180°C.

- Une fois sortis, vous pouvez faire un glaçage ou les déguster comme ça .. !!! - A conserver dans une boite hermétique... - BON APPETIT

Conseils

GLACAGE
-1 blanc d'oeuf
1 jus de ciron (environ 15g)
250grammes de sucre glace
(facultatif : colorant alimentaire)
-Dans le bol mettre le blanc d'oeuf, le jus de citon le sucre glace et mixer 1min/vit4,5 jusqu'à obtention d'une pâte lisse ( si elle vous semble trop épaisse rajouter un peu de citron... Mettre dans un saladier, rajouter si vous le souhaiter le colorant alimentaire et mélanger à la spatule. Ensuite soit à la douille soit au pinceau .. décorer !!!

Auteur

Invité — publiée le 4 December 2015 · mise à jour le 4 December 2015

Commentaires récents

— 24. décembre 2020 - 11:06

Excellent!!! Juste mis de la cannelle en épice et c'était parfait!! Le thermomix a un peu galéré mais ça l'a fait. Peut être que le beurre n'était pas assez mou.. recette à refaire! Merci!!!

— 17. décembre 2018 - 20:49

Très bon. À refaire. merci

cookaBri — 8. décembre 2018 - 18:02

c'est la recette parfaite ! merci beaucoup.

cookaBri — 4. décembre 2018 - 18:28

bonjour. une question SVP : pour réaliser le glaçage faut il utiliser le fouet ou pas ? merci pour la reponse.

JAROD — 24. novembre 2018 - 19:09

je vais essayer cette recette

— 17. novembre 2018 - 17:39

essaie pour noel...j ai mis du rhum brin a la place du citron environ une cuil soupe pas mal...en tout cas biscuit bien gonfés et moelleux. recette que je garde pour mes bicuits de noel....

— 20. novembre 2016 - 09:57

Très bonne recette, j'aurai juste du mettre un peu plus de citron, on ne le sent pas assez. Sinon bonne texture, pas trop sucres, très bons!

— 17. mars 2016 - 10:14

Merci. Bonne dégustation.

— 17. mars 2016 - 08:46

— 23. décembre 2015 - 14:01