Préparation
Mettre le sucre et l'eau dans le bol, 10 min / Varoma / Vit 1.
Laisser refroidir et mettre en bouteille ou en pot.
Se conserve 2 mois au frigo.
Conseils
- Vous pouvez parfumer avecun baton de vanille par exemple.
- Idéal pour sucrer les cocktails.
yzabel01 — 22. mars 2022 - 08:51
Pour mon limoncello maison, y a pas mieux !
Invité — 23. mai 2020 - 08:21
ggg
MamieYoYo — 19. novembre 2019 - 18:55
Est ce que ce sucre peut remplacer le sucre inverti?
Invité — 8. novembre 2019 - 19:14
Bonjour, vous utilisez du sucre roux ou blanc ?
Invité — 30. août 2019 - 11:54
désolée je n'avais pas vu la réponse à ma question plus bas bonne journée à toutes
peut être avoir une notion de quantité par exemple pour 500g de fruits ??? merci
Invité — 30. août 2019 - 11:49
bonjour,
est ce que je peux m'en servir à la place du blanc d'oeuf, dans un sorbet ? en fait je ne veux pas faire de gaspillage, je mange plus de glaces que d'omelette !!!! merci pour votre réponse bonne journée
Invité — 18. mai 2019 - 14:44
Recette sympa, à utiliser à la pmlace des sirops achetés
Invité — 7. juin 2018 - 15:42
Recette essayée et approuvée Couvercle verrouillé
Cependant pour un véritable "sirop à cocktail", préférer deux quantités de sucre pour une quantité d'eau (2:1) cela permet d'obtenir une viscosité optimale / moins de dilution.
Source :
https://www.diffordsguide.com/encyclopedia/486/cocktails/sugar-and-sugar-syrup
Invité — 10. mai 2016 - 08:40
Invité — 10. avril 2016 - 11:40