Préparation
Verser le jus de raisin dans un bac à glaçons et le faire prendre au congélateur.
Peler la mangue et détacher la chair du noyau.
Peler les oranges et enlever la peau, la partie blanche ainsi que les pépins éventuels.
Mettre la mangue, les oranges grossièrement coupées et le zeste d'orange dans le bol avec le sucre vanillé (et l'ajout de sucre glace éventuellement).
Mixer 1 min / vitesse 10.
Ajouter des glaçons, un peu d'eau (selon la consistance souhaitée) et mixer à nouveau 50 s / vitesse 10.
Verser le mélange obtenu dans les verres.
Laver l'orange restante à l'eau chaude, la sécher avec un essuie-tout et la couper en tranches minces.
Décorer les verres avec les tranches d'orange.
Au moment de servir, répartir les glaçons au jus de raisin rouge dans les verres.
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