Chocolat chaud

Réduire le chocolat en poudre dans le bol 10 s / vitesse 9.

Insérer le fouet, ajouter le lait, l'eau, le sucre et la fleur de sel, puis programmer 8 min / 90°C / vitesse 2.

Verser dans des tasses et déguster.

Ajouter de la crème chantilly pour les plus gourmands.