Préparation
Laver les légumes, éplucher les pommes de terre et équeuter les pois gourmands (plat).
Couper les légumes en morceaux (cubes pour les pommes de terre et environ 0,5 cm pour les pois) et les mettre dans le panier vapeur.
Mettre 550 g d'eau dans le bol puis le panier, fermer avec le couvercle et le gobelet.
Programmer 25 min, Varoma, vitesse 1.
Vérifier la cuisson.
Oter l'eau de cuisson et mettre les légumes.
Lancer 30 s, vitesse 10.
Ajouter le Kiri et environ 40 g d'eau minérale.
Programmer 15 s, vitesse 6.
Resultat: 4 pots de 120 g et 1 de 90 g.