Préparation
on mets le panais , les carrotes en morceaux et 1 L d'eau dans le Couvercle verrouillé pendant 9 minutes en VAROMA et on Vitesse mijotage. Ensuite on rajoute le brocoli et on remets le VAROMA pendant 20'. A la fin de la cuisson, on jette 3/4 de l'eau de cuisson et on rajoute les tranches de jambon morcellées et l'huile passant graduellement de la vitèse 1 à la vitèse 9. Vous racler avec la spatule et recommencer le procéssus autant des fois qu'il vous paraît nécessaire jusqu'au moment ou vous obtenez l'onctuausitée souhaitée et vous pouvez rajouter de l'eau, aussi en fonction de vos préférences , pour donner une texture plus ou moins liquide. Bon appetit les bébés !
Mimi18 — 8. novembre 2016 - 05:32
Bonjour bonne recette par contre je n'ai mis qu'une cuillère d'huile je trouve que trois ca fait beaucoup.
— 24. août 2014 - 13:03