Préparation
Éplucher le potimarron, le découper en cube et le mettre dans le panier de cuisson avec les épinards.
Ajouter 600 g d'eau dans le bol et programmer 22 min / Varoma / vitesse 1.
À la sonnerie, garder environ 50 g d'eau de cuisson puis mettre les légumes dans le bol, un peu de sel, persil, muscade, crème, huile/beurre.
Mixer 40 s / vitesse 7, en raclant et recommençant si nécessaire.
Conseils
- Une purée pour les petits comme pour les grands à partir de 7 mois.
Invité — 13. novembre 2016 - 08:29
Je viens de tester cette recette que je trouve bonne mais texture plus d'une soupe que d'une purée. Et les quantités sont beaucoup trop juste pour 3 parts.