Préparation
1. Mettre 700g d'eau dans le bol
2. Mettre le chou-fleur dans le panier du thermomix et programmer varoma, vitesse 1 et 20min.
3. vider l'eau et mettre le chou-fleur dans le bol avec tous les autres ingredients puis mixer 15s vitesse 6.
Conseils
- Vous pouvez remplacer le fromage de chevre et le fromage blanc par un fromage de chèvre frais (type Chevretine).
- Vous pouvez rajouter de l'eau si besoin est.
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