Voir la recette originale sur Thermomix

Purée de brocolis

Préparation

Mettre les brocolis et l'eau minérale dans le Couvercle verrouillé faire cuire 20 minutes 100° vitesse 1. A la sonnerie mixer 20 secondes vitesse 10.

Conseils

  • Les quantiés peuvent être modifier et vous pouvez mettre plus ou moins d'eau selon la consistance voulue.

Auteur

Invité — publiée le 3 February 2017 · mise à jour le 3 February 2017

Commentaires récents

Claire Sax — 27. juin 2020 - 08:04

Réalisée pour mon fils de 5 mois commençant la diversification depuis 1 semaine. J'avais 410g de brocolis frais, j'ai mis 100g de lait maternel, et 40g d'eau pour la cuisson. J'ai du rajouter 170g d'eau pour avoir une texture nickelle, sinon c'était beaucoup trop épais pour mon petit loup. Je pense que les brocolis surgelés doivent rendre plus d'eau.

Popess — 22. novembre 2019 - 14:32

J.ai juste du rajouter un peu sinon top pour mon bébé

mcb8585 — 20. mars 2018 - 12:51

super bon et rapide. je l'ai faite pour moi ( car ce midi j'étais toute seule...) je l'ai faite avec un brocilis frais, 110gr d'eau, 2 cuilleres a soupe de creme fraiche et une noisette de beurre dans l'assiette...

— 3. février 2018 - 16:09

Super recette pour commencer la diversification alimentaire Merci

— 13. mars 2017 - 12:32

J'ai ajouté un CC de crème et j'ai mis un bouillon de légumes pendant la cuisson c'était bon