Purée bébé carotte et pomme de terre et jambon blanc

Préparation 10 Min · Total 46 Min 3 portions Difficulté : Facile Compatible TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ★ ☆ 4.57/5 (14 avis) · 11 favoris Facile, légumes, Plat principal, pommes-de-terre, viandes
Purée bébé carotte et pomme de terre et jambon blanc

Préparation

Mettre l'eau, les légumes épluchés, lavés et coupés en tronçons dans le panier cuisson.

Fermer le couvercle et mettre le gobelet doseur.

Programmer 25 min / Varoma / Vitesse 1.

À la sonnerie, enlever le panier cuisson et vider l'eau du bol.

Mettre les légumes dans le bol, ajouter l'eau minérale, le jambon, le beurre et la coriandre si souhaité.

Fermer le couvercle et mettre le gobelet doseur.

Programmer 20 s / Vitesse 5.

Auteur

Invité — publiée le 2 avril 2015 · mise à jour le 2 avril 2015

Commentaires récents

Mugnot — 26. novembre 2020 - 12:24

Excellente purée et texture parfaite (en mixant à 7); j'ai juste gardé mon eau de cuisson (légumes bio donc l'eau est pleine de nutriments et reversé 120g de ce bouillon de légumes sur mes légumes (dont j'avais doublé la quantité également et ajouté du thym en branche parfait contre les microbes hivernaux

merci pour le partage !

Invité — 18. avril 2020 - 16:45

Très bien ! Texture bien lisse et assez bon.

Personnellement, j'ai tout doublé, et j'ai plutôt fait 2/3 de carottes et 1/3 de pomme de terre. Ainsi, cela permet de faire environ 6x130g de purée.

Invité — 27. septembre 2017 - 13:45

Très bonne recette !

Invité — 18. juin 2017 - 11:20

Super recette faite pour mon bébé qui a adoré ! Merci

Voir la recette originale sur Thermomix