Préparation
Mettre de l'eau jusqu'au trait 1 du Couvercle verrouillé.
Ajouter les blanc de poireaux coupés en tronçons de 2-3cm dans le panier cuisson. Puis l'insérer dans le Couvercle verrouillé.
Cuisson :
Faire cuire ensuite 30 minutes / 100°C / vitesse 1.
A la fin de la cuisson, réserver les légumes, vider le Couvercle verrouillé de son eau et rincer.
Finalisation :
Mettre les blanc de poireaux dans le Couvercle verrouillé avec l'eau minérale.
Mixer 30 secondes / vitesse 10 en augmentant petit à petit.
Puis racler les parois du bol et remixer, 10 secondes / vitesse 10.
Réajuster l'eau minérale selon la texture désirée.
Conseils
- Au lieu de faire un pot de 40 gr, faire des glaçons de 5 ou 10 grammes pour commencer la diversification de votre enfant et pouvoir le mélanger à de la purée de pomme de terre par exemple plus tard.
— 29. avril 2018 - 08:13
Très bonne recette, rien à redire je recommencerai
Malam — 3. juin 2017 - 10:53
Flop !!! Réalisée avec des poireaux émincés congelés, la purée est granuleuse. Je ne pourrai pas la donner à mon bébé de 6 mois. À refaire avec des blancs de poireaux frais
— 13. décembre 2016 - 20:27
Super facile et bb a adoré
— 29. novembre 2016 - 03:23
Très bien !
— 13. août 2016 - 14:38