Préparation
Lavez les framboises (si elles sont fraîches) et les mettre à bouillir 5 minutes avec un peu d'eau (50ml max) 90°,Sens de rotationVitesse mijotage en retirant le gobelet doseur.
Ensuite, passez au chinois pour récuperer le jus.
Pendant ce temps, lavez, épluchez et épépinez les autres fruits puis coupez les en morceaux.
Mettez tout à cuire 10min, 90°, 2 avec le jus de framboise en retirant le gobelet (panier sur le couvercle).
A la fin du timer, mixer 30s, v10.
Conseils
- Si malgré tout, votre compote est trop liquide, refaite la chauffer sans le gobelet pour faire évaporer l'eau superflue.
- Vous pouvez remplacer les framboises par du coulis ou du jus de framboise.
Invité — 13. mai 2016 - 20:31
Invité — 14. avril 2016 - 19:23