Préparation
Laver, éplucher, épépiner et couper les fruits et les mettre dans le bol avec le jus de citron.
Programmer 5 min / 100°C / vitesse 4.
Si besoin, ajouter de l'eau et mixer 5 s / vitesse 10.
Conseils
- Pour une texture plus onctueuse, ajouter le fouet pendant la cuisson.
- Ne pas dépasser la vitesse 4 avec le fouet.
Alnou — 7. octobre 2017 - 16:44
Merci pour le partage de cette recette
Invité — 26. septembre 2016 - 11:29
Très bonne compote, je n'ai mis qu'une pomme,( c'est tout ce que j'avais ) et le reste du poids entre poires et banane., j'en mettrai au fond de mes pots de yaourts maison. Merci pour le partage.