Mettre le beurre, la farine et le lait dans le thermomix Placer le couvercle et le gobelet, programmer 6 min/90°C/vitesse 5 Ajouter la bisque de homard, la crème et le Cognac Assaisonner et programmer 7 min/100°c/vitesse 3.
Auteur
Invité — publiée le 31 octobre 2018 · mise à jour le 1 novembre 2018
Commentaires récents
toutoune21 — 8. avril 2020 - 11:18
Délicieux ! J'ai servi cette sauce avec des quenelles de brochet, tout le monde a adoré. .. A refaire pour un repas de fête !
Invité — 8. janvier 2019 - 19:08
génial !!!
N'ayant pas de cognac j'ai remplacé par du whisky mais un demi bouchon a suffit...
Excellent avec des quenelles de brochet...
Merci pour cette recette
pmvlh — 9. décembre 2018 - 06:35
A B S O L U M E N T génial !!super simple rapide et délicieuse. J’ai ajouté des champignons au moment de mettre au four.
toutoune21 — 8. avril 2020 - 11:18
Délicieux ! J'ai servi cette sauce avec des quenelles de brochet, tout le monde a adoré. .. A refaire pour un repas de fête !
Invité — 8. janvier 2019 - 19:08
génial !!!
N'ayant pas de cognac j'ai remplacé par du whisky mais un demi bouchon a suffit...
Excellent avec des quenelles de brochet...
Merci pour cette recette
pmvlh — 9. décembre 2018 - 06:35
A B S O L U M E N T génial !!super simple rapide et délicieuse. J’ai ajouté des champignons au moment de mettre au four.