Préparation
Mettre l'ail et le basilic dans le bol.
Mixer 5 s vitesse 6.
Rajouter l'huile d'olive et cuire 3 min (4 min si surgelé) 100°C vitesse 1.
Rajouter les champignons coupés en lamelles et cuire 10 min (champignons frais) ou 15 min (surgelés) 100°C vitesse mijotage Sens inverse.
Mixer 10 s vitesse 5-6.
Rajouter la crème fraîche, le sel et le poivre et cuire 5 min 100°C vitesse mijotage.
Conseils
- Pour les "enfants qui n'aiment pas les champignons" ça marche !!
bossy — 10. octobre 2024 - 16:47
Parfait avec pâtes ou riz. on peut ajouter du vin blanc pour que la sauce soit + liquide !
Floff1 — 4. juin 2023 - 14:43
Parfaite au goût
Je m'en suis servie pour un suprême de poulet, donc rallongée avec du vin blanc
Trop bon !
Merci pour le partage
syssia — 6. juillet 2018 - 13:01
trés simple à faire mais épaisse malgré que je n 'ai mis que 250gr de champigons surgelés et 4 c de crème fraîche
Ludi210391 — 10. mars 2018 - 11:25
Super en accompagnement de nos fouées.
Invité — 12. septembre 2017 - 12:01
J'ai fait cette recette avec les pieds des champignons que j’utilisais pour une autre recette...... Génial !
Invité — 30. octobre 2016 - 15:04
J'ai substitué le basilic pour du persil, c'était tout aussi bon !
Invité — 11. octobre 2016 - 17:31
Bonne recette qui accompagne à merveille un bon plat de pâtes !