Sauce au bleu d'Auvergne

Préparation 5 min · Total 15 min 1 portion Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 4/5 (10 avis) · 10 favoris sauces
Sauce au bleu d'Auvergne

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans le Couvercle verrouillél et programmer 10 mn vit 3 à 100 degrés.  

Équivalent à 1 saucier 1/2.

Bon appétit. 

Auteur

Invité — publiée le 7 novembre 2015 · mise à jour le 7 novembre 2015

Commentaires récents

liliguitou — 27. décembre 2022 - 19:30

Excellente, très onctueuse ! Réalisée avec du bleu de Gex.

netijus — 6. novembre 2021 - 14:36

Bonjour,

Moi aussi je m'interroge sur la quantité de fromage ? Sûrement 150 g ?

gourmand0512 — 17. novembre 2019 - 11:53

Bonjour, peut 'on utilisé cette sauce pour assaisonné une salade de pomme de terre par exemple ?

Invité — 2. juillet 2018 - 18:00

Bonjour pourriez-vous m'éclairer je ne comprends pas trop la quantité de lait et de fromage merci

Invité — 28. avril 2017 - 21:39

Pas de gaspillage..

Un fromage type bleu un peu trop fait à mon gout pour être mangé tel quel, et le voilà transformé en une délicieuse sauce au bleu !! (un peu liquide à mon gout, mais elle épaissira surement au réchauffage) J'adore !

Et comme il n'y a que moi qui apprécie cela à la maison, placé au congel dans un sachet a glacon et je pourrais me régaler à volonté

Merci !!

Invité — 16. janvier 2017 - 21:15

Très bon !!!!!

Invité — 17. septembre 2016 - 14:10

Invité — 19. juin 2016 - 23:23

trezir29 — 6. février 2016 - 16:48

Invité — 18. novembre 2015 - 18:21

Voir la recette originale sur Thermomix