Préparation
Vous pouvez doser l'huile dans le gobelet mais il faudra ensuite la transvaser dans un autre récipient car il faudra fermer le couvercle avec ledit gobelet, vous comprendrez pourquoi
Insérer le fouet dans le bol.
Mettre le jaune d’œuf, la moutarde le vinaigre, et le sel. Fermer le bol et mettre le gobelet sur le couvercle. Programmer 3 minutes Vitesse 4.
Verser l’huile doucement sur le couvercle du bol. Comme le bouchon est sur le couvercle, l’huile coule tout doucement sur le fouet dans le bol.
A la sonnerie ouvrir, râcler les bords avec la spatule et servez dans un ramequin.
Invité — 19. août 2017 - 11:13
J'ai raté car j'ai versé l huile trop vite ! Donc au lieu de jeter j'ai mis de côté et j'ai recommencer en nettoyant le bol. J'ai remis un jaune d oeuf puis une cuillère a cafe de moutarde. Puis j'ai mis 3 min vitesse 4. J'ai repasser ce que j'avais raté ! Cette fois jai laissé coulé en petit filet pendant les 3 minutes ! Resultat Mayo reussie
Invité — 11. juillet 2017 - 21:02
A essayer
Invité — 31. décembre 2016 - 19:08
Ben moi la mienne elle est rester liquide, super qd c'est le 31 décembre et que tu as besoin de mayonnaise
sabi13 — 27. octobre 2016 - 15:32
Enfin j ai réussi
Invité — 26. septembre 2016 - 18:04
essai non concluant. Problème de quantité, j'ai voulu rajouter de l'huile pour en faire plus et là catastrophe...complètement loupé.
A refaire
Invité — 27. août 2016 - 11:09
Invité — 14. juillet 2016 - 22:18
Invité — 21. juin 2016 - 16:14
Rono35 — 13. mai 2016 - 02:29
Invité — 19. avril 2016 - 21:43