Préparation
Mettre l'oignon épluché et coupé en 4 dans le bol.
Ajouter l'ail épluché dans le bol.
Mixer 5 s / vitesse 5.
Ajouter les tomates coupées en cubes de 2-3 cm, l'origan et les herbes de Provence dans le bol.
Mixer environ 6 à 8 s / vitesse 5.
Cuire fonction Varoma 20 min / vitesse 3 pendant 10 min et ensuite vitesse 2 les derniers 10 min.
Info: J'ai rajouté moi en plus, 1 Bouillon Cub Or mais cela n'est pas une obligation.
Note: Le coulis se tient très bien, très bon et présente encore des morceaux.
Astuce: Pour un coulis sans morceaux, mixer à votre convenance.
Conseils
- Ne pas mettre le gobelet lors de la cuisson, mais utiliser le panier sur le couvercle pour éviter les projections de sauce.
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