Préparation
Mette l'oignon dans le bol, 5s/vit 5 et réserver.
Mette les 400g de lait de coco + la pâte de curry rouge dans le bol, 4min/90°/Vitesse mijotage.
Ajouter le poulet, 4min/90°/Sens de rotation/Vitesse mijotage.
Ajouter l'oignon, les poivrons et les pousses de bambon, le piment (facultatif)13min/90°/Sens de rotation/Vitesse mijotage.
Conseils
- A accompagner de riz basmati/thai ou de tagliatelles.
- Attention, en fonction de la taille et de la qualité de votre viande, il est plus judicieux de faire cuire votre poulet dans le varoma 15-20 au moment de la dernière étape... en effet ne me demandez pas pourquoi, il arrive que le poulet se déchiquete lors des 13min de cuisson malgré le Sens de rotation
- Attention 2, nous nous aimons la sauce... d'où la quantité... (sur la photo cela parait beaucoup mais c'est presque juste si on aime le riz pas sec)
Invité — 7. février 2016 - 13:41
Nanette66 — 24. janvier 2016 - 22:32
Invité — 12. septembre 2015 - 10:24
Invité — 26. août 2015 - 19:45
Invité — 31. juillet 2015 - 14:33
Invité — 24. juillet 2015 - 20:40