Préparation
Mettre l'eau et le lait dans le bol avec la levure boulangère.
Régler 2 min / 37°C / vitesse 2.
À la sonnerie, ajouter la farine, le sucre, le sel et le beurre ramolli.
Régler 2 min / mode pétrin.
Enlever la pâte du bol et laisser reposer 30 min.
Il reste à faire le feuilletage, voir la recette sur Thermomix.
Invité — 28. août 2017 - 18:43
bonjour il manque juste le temps de cuisson et la temperature du four à votre recette
Invité — 16. avril 2017 - 10:55
Merci pour cette recette à tester vite