Préparation
Mettre le four à chauffer Th 5.
Mélanger le sucre et les œufs dans le bol pendant 20'' / vitesse 5.
Ajouter le vin blanc et le beurre fondu et mixer 10'' / vitesse 5.
Ajouter la farine, la levure et le sel et mélanger 30'' / vitesse 5.
Beurrer et fariner un moule à tourte, versez-y la préparation et enfournez pendant 50 à 60' à Th 4.5.
Plantez un couteau au milieu, la lame doit ressortir sèche.
Démouler dès la sortie du four.
Servir avec une crème anglaise ou tout simplement avec un café.
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