TOURTE AU VIN BLANC

Mettre le four à chauffer Th 5.

Mélanger le sucre et les oeufs dans le Couvercle verrouillé pendant 20'' / vit 5.

Ajouter le vin blanc et le beurre fondu préalablement et mixer 10'' / vit 5.

Ajouter la farine, la levure et le sel et mélanger 30'' / vit 5.

Beurrer et fariner un moule à tourte, versez-y la préparation et enfournez pdt 50' à 60' Th 4.5. Plantez un couteau au milieu, la lame doit ressortir sèche.

Démouler dés la sortie du four. Excellent avec une crème anglaise ou tout simplement avec un café.