Préparation
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Étaler la pâte feuilletée entre un papier sulfurisé et un film alimentaire, découper la pâte en 4 et garnir les moules à tartelette.
Fouetter les jaunes d'œufs, la crème fraîche, le sucre et les graines de vanille dans le bol 20 s / vitesse 3.
Répartir la préparation dans les moules, parsemer de copeaux de beurre et enfourner 35 à 40 min.
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