
Préparation
Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 25 s / vitesse 4.
Programmer 10 s / Sens inverse / vitesse 2 afin de décoller la pâte du bol.
Rouler la pâte en boule, la placer dans un saladier, couvrir d'un film alimentaire et laisser reposer 30 min au réfrigérateur.
Après ce temps, étaler la pâte, en garnir un plat à tarte fariné, piquer la pâte avec une fourchette et cuire au four 15 min à 180°C (th 6).
Pendant ce temps, préparer la garniture.
Mettre tous les ingrédients dans le bol sauf les amandes et mixer 30 s / vitesse 5.
Ajouter les amandes et mélanger 10 s / Sens inverse / vitesse 1.
Verser la préparation sur le fond de tarte.
Cuire au four 20 min à 180°C (th 6).
Laisser refroidir avant de servir.
Conseils
- Parsemer sur la tarte quelques amandes effilées (légèrement dorées au préalable dans une poêle).
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