TARTE BRIOCHEE AU SUCRE

Préparation 125 min · Total 135 min 6 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 3.75/5 (4 avis) · 6 favoris
TARTE BRIOCHEE AU SUCRE

Préparation

Mettre le beurre, le lait, le sucre en poudre et la levure dans le bol, 3min/ 37°/ vitesse 2.

Ajouter la farine et l'oeuf, 2min/Mode pétrin

Verser la pâte dans un moule à tarte tapissé de papier sulfurisé, bien étaler, couvrir d'un linge et laisser monter 2h .

Parsemer de quelques noisettes de beurre et de perles de sucre.

Enfourner à four préchauffé à 240° pendant 10min. 

 

Auteur

Invité — publiée le 23 mars 2014 · mise à jour le 28 juin 2014

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