Préparation
Mettre le beurre, le lait, le sucre en poudre et la levure dans le bol, 3min/ 37°/ vitesse 2.
Ajouter la farine et l'oeuf, 2min/Mode pétrin
Verser la pâte dans un moule à tarte tapissé de papier sulfurisé, bien étaler, couvrir d'un linge propre et laisser monter 2h .
Parsemer de quelques noisettes de beurre et de sucre en poudre
Enfourner à four préchauffé à 240° pendant 10min.
3minutes avant la fin de cuisson parsemer de pépites de chocolat et de sucre en poudre et/ou perles de sucre.
73genix38 — 11. avril 2021 - 18:43
Popess — 11. avril 2021 - 12:15
Excellent, j’ai rajouté 3-4 minutes de cuisson, je mettrai les pépites de chocolat directement dans la pâte la prochaine fois
— 29. janvier 2017 - 19:10
trop bonne je les mise dans mes favoris a refaire
— 17. octobre 2016 - 19:45
Très bonne recette Simple et très bon J'ai également mis les pépites de chocolat avant de laisser monter. Et j'ai dû la retirer 1 min avant.
Mano68 — 19. janvier 2015 - 22:02
— 4. octobre 2014 - 22:29
Bledo — 4. septembre 2014 - 10:11
— 31. mars 2014 - 23:14