Préparation
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 10 s à vitesse 4.
Sortir la pâte du bol et la former en une boule sans la malaxer.
Mettre la pâte dans le moule et l'étaler avec la paume de la main en la poussant vers les bords.
Réserver au frais 30 min avant de l'enfourner pour 20 à 30 min selon l'épaisseur.
Mettre tous les ingrédients dans le bol, régler 7 min à 90°C, vitesse 4.
À l'arrêt, mixer 5 s à vitesse 9.
Étaler la crème et dresser vos fruits selon votre goût.
lavolleyeuse — 17. juin 2018 - 20:55
Merci. Belle tarte.
Seulement les bananes s’oxydent vraiment très vite ... A remplacer peut-être par un autre fruit ou bien avez-vous une astuce pour que les bananes ne noircissent pas ?