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Sablés de Noël

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans le Couvercle verrouillé,

et mixer 30 secondes / vitesse 6

Former une boule, et laisser reposer sur une assiette, pendant 1 heure, au réfrigérateur.

Etaler la pâte sur un plan de travail fariné.

(si la pâte est trop dure, attendre un instant)

Préchauffer le four à 160°. (j'utilise la fonction cuisson multiple et je fais 2 plaques en même temps)

Découper différentes formes avec les emporte-pièces.

Les disposer sur une plaque antiadhésive (ou plaque + papier sulfurisé).

Faire cuire 15 min

Auteur

Invité — publiée le 29 November 2011 · mise à jour le 27 April 2022

Commentaires récents

faridolette — 6. décembre 2024 - 18:22

Très bons ces petits gâteaux.

Jujul42 — 27. novembre 2023 - 11:20

Merci pour cette recette ! J'aime aussi beaucoup ces petits sablés au Thermomix.

Mitis 51 — 14. janvier 2023 - 15:44

Très bonne recette. Sans sucre vanillé pour moi car je trouve que le goût des 4 épices l'emporte. Pour faciliter le décollement de la pâte, je l'ai étalée sur une plaque en silicone pour génoise.

FANTOMAS55 — 20. décembre 2022 - 14:30

bonjour, je n'ai rien changé aux ingrédients, pâte parfaite, un plaisir avec les enfants biscuits décor nappage sapin de noël , bonhomme de neige, étoiles, etc trop bon c'est la deuxième fois que je fais cette recette, je l'avais mise dans mes préférés MERCI

nat5366 — 18. décembre 2022 - 14:24

Délicieux sablés,je conseille

Nézida — 22. décembre 2021 - 16:51

Recette refaite ce jour. Pâte préparée hier après-midi, enveloppée dans film étirable, mis au réfrigérateur. 160°, 15mn. Nickel

Nézida — 2. décembre 2021 - 18:16

Bonsoir, J'ai préparé une pâte avec la cuillère à soupe des 4 épices, le sachet de vanille et une autre pâte avec 2 sachets de vanille et du sucre moscovado en remplacement du sucre blanc. Après passage au réfrigérateur, aucun souci, après découpe en 4 part de chaque boule de pâte, la chaleur de la main a fait qu'elle s'est bien étalée, en farinant légèrement le rouleau à pâtisserie. J'ai mis en décoration, des petits vermicelles multicolore et du sucre perlé. Four à 180°, 12mn grand maximum.

Nessalin — 24. décembre 2020 - 16:06

Bonjour, j'ai mis de l'extrait de vanille car je n'aime pas la cannelle. par ocntre j'ai toruvé la pâte collante, diffcile à récuperer les petits sablés sur la table. J'ai mis que que 100g de sucre et pour nous cela suffisait bien. merci pour cette recette

MamieYoYo — 22. décembre 2020 - 15:27

C'est une tuerie, ils sont trop bons. Je vais les offrir et en referai pour le jour de l'An. Merci pour le partage, j'enregistre votre recette dans mes recettes favorites

Mamany — 21. décembre 2020 - 13:16

Excellents sablés facile et rapide à réaliser. Je n ai mis que 100g de sucre et la prochaine fois je tenterai une cuisson à 180 degrés 12 mn