Quatre-quarts au beurre salé

Mettre le beurre et le sucre dans le bol, 1 min / vitesse 4.

Ajouter les œufs entiers et le jaune, mixer 1 min / vitesse 4.

Racler les parois à l'aide d'une spatule et mixer de nouveau 30 min / vitesse 3.

Ajouter la farine et la levure, mixer 1 min 30 / vitesse 5.

Beurrer un moule à cake puis cuire 40 min à 150°C.