Préparation
- Pétrir Mode pétrin 3 minutes : 130g de farine, 90g de beurre coupé en petits dés, 30g de sucre roux, 1 sachet de sucre vanillé, 50g de pralin en poudre, une pincée de bicarbonate de soude, 1 jaune d'oeuf...Former une boule et réserver au frais une heure dans du papiper film - Former des petits boudins aplatis en forme de croissant, les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, strier avec un couteau et enfourner 12min dans un four préchauffé à 180° - Saupoudrer de sucre glace dès la sortie du four et laisser refroidir.
Invité — 5. décembre 2016 - 09:51
Excellent. Je ne les ai pas façonné e croissant. J'ai étalé et fait des formes. 12 minutes. Nickel !
Invité — 31. août 2016 - 23:20
Invité — 19. juin 2016 - 11:10
lotusangkor — 28. mai 2016 - 22:01
lotusangkor — 22. mai 2016 - 21:52
Invité — 17. février 2016 - 11:06
Invité — 22. janvier 2016 - 10:21
Invité — 6. janvier 2016 - 09:23
Invité — 27. décembre 2015 - 04:40
Invité — 9. août 2015 - 22:44