Petits moelleux au chocolat à IG bas

Préparation 10 Min · Total 20 Min 8 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ★ ☆ 4.8/5 (5 avis) · 3 favoris Facile, Goûter, Gâteaux, Petits gâteaux / biscuits
Petits moelleux au chocolat à IG bas

Préparation

Préchauffer le four à 170 °C.

Mettre le chocolat dans le bol et pulvériser 5 s / vitesse 6.

Ajouter la margarine et programmer 3 min / 50 °C / vitesse 2.

Ajouter la farine, la poudre d'amande, le sucre et la levure. Mélanger 20 s / vitesse 3.

Battre les blancs d'œufs en neige et en ajouter 1 tiers au mélange chocolaté. Mélanger 20 s / vitesse 3.

Verser le contenu du bol sur les blancs restants et mélanger délicatement à la maryse.

Verser la pâte jusqu'aux 2/3 dans des empreintes.

Faire cuire pendant 15 min environ ou jusqu'à ce que les moelleux soient bien gonflés.

Conseils

  • Source : Les recettes du régime IG.

Auteur

Mieumieu — publiée le 14 juin 2018 · mise à jour le 14 juin 2018

Commentaires récents

delphineskippy260582 — 13. juillet 2018 - 16:37

Très bon. J'ai mis un peu moins de sucre (60g) et j'ai fais 6 muffins que j'ai cuit 17 minutes.

delphineskippy260582 — 8. juillet 2018 - 21:29

Interessant comme recette. Je la mets de côté.

Mieumieu — 18. juin 2018 - 13:53

jC50613025: Avec plaisir !

Invité — 17. juin 2018 - 17:38

Super recette merci

Voir la recette originale sur Thermomix