Préparation
Mettre le sucre et le beurre coupé en morceaux dans le bol, régler 1 min / vitesse 4.
Ajouter le reste des ingrédients, régler 1 min 30 / mode pétrin.
Former une boule avec la pâte et la mettre au frais. Vous pouvez la préparer la veille.
Allumer le four à 180°C (200°C selon votre four).
Étaler la pâte sur un plan de travail fariné jusqu'à obtenir une épaisseur de 3 mm.
Découper à l'emporte-pièce et disposer sur une plaque de cuisson. Dorer avec un peu de jaune d'œuf battu.
Cuire 10 à 12 min en surveillant la cuisson.
Conseils
- Vous pouvez aussi les parfumer au citron en ajoutant 3 gouttes d'huile essentielle de citron.
Invité — 27. janvier 2017 - 18:44
Très déçu. La pâte est difficile a mettre sur la plaque.
A voir au résultat après la cuisson