Peanuts butter cookies ( cookies au beurre de cacahuètes )

Mettre le beurre (un peu ramolli si possible), les sucres, l'extrait de vanille et l'oeuf dans le bol 1mn vit 3

Quand le mélange est homogène, rajouter la farine, le bicarbonate et le sel 1mn vit 3

Puis rajouter le beurre de cacahuètes crunchy (c'est a dire avec morceaux) 1mn vit 3

Mettre la pate au frais un petit moment

Prechauffer le four a 190° chaleur tournante

Faire des boules de la taille d une balle de ping pong et tasser un tout petit peu à l’aide des dents d’une fourchette ( appuyer à deux reprises de manière perpendiculaire sur chaque boule de pâte de manière à dessiner le quadrillage) et les poser sur du papier sulfurisé sur une plaque en les espaçant bien car ils s'étalent...

Faire cuire 10mn environ, ils doivent etre un peu dorés

Les poser sur une grille a la sortie du four pour qu ils refroidissent

Bon app'