Préparation
Couper les pommes en quatre, enlever les pépins et les mettre dans le bol.
Mixer 5 s / vitesse 3.
Ajouter tous les autres ingrédients dans le bol.
Mixer 30 s / vitesse 3.
Déposer la pâte dans les moules à muffins en les remplissant au 3/4.
Faire cuire à 180°C pendant 20 à 30 min ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Pour la décoration, mélanger de la mascarpone avec du caramel au beurre salé.
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