Mouskouchou

Préchauffer le four à 180°C.

Insérer le fouet dans le bol.

Mettre les œufs, le sucre et le sucre vanillé dans le bol.

Monter 5 min à vitesse 3.

Ajouter le lait et l'huile.

Monter 1 min à vitesse 3.

Ajouter la farine, la levure chimique et le rhum.

Mélanger 30 s en mode pétrin.

Verser la préparation dans un moule à manqué en silicone.

Enfourner pour 25 min.

Démouler et laisser refroidir.

Couper en deux et garnir avec de la confiture de votre choix.