Mon Fondant aux Pommes

Préchauffer le four thermostat 180°C.

Fouetter les 2 œufs et le sucre dans le bol fermé pendant 1 min à vitesse 3.

Ajouter le yaourt, la farine et la levure dans le bol fermé et régler 1 min à vitesse 3.

Ajouter le sucre vanillé, le beurre fondu et le rhum dans le bol fermé et régler 1 min à vitesse 3.

Peler et couper les pommes en tranches très fines.

Disposer les pommes en plusieurs couches dans un moule en silicone ou un autre moule beurré.

Verser la pâte sur les pommes.

Cuire au four 30 min à thermostat 180°C.

Sortir le gâteau du four et le laisser refroidir.

Déguster le gâteau froid ou tiède.