Préparation
Mettre 200 g de chocolat dans le bol et mixer 8 s / vitesse 9.
Racler les parois avec la spatule et ajouter le beurre en morceaux, puis régler 3 min / 50°C / vitesse 2.
Ajouter tous les autres ingrédients sauf les amandes et régler 1 min 30 s / vitesse 4.
Faire griller les amandes avec un morceau de beurre dans une poêle.
Mélanger les amandes avec la préparation et verser dans un moule anti-adhésif.
Enfourner 40 min à 180°C (thermostat 5).
Conseils
- Surveillez bien la cuisson de façon à ce qu'il reste bien moelleux
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