Moelleux au chocolat

Préchauffer le four à 180°C.

Mettre le chocolat dans le bol puis mixer 10 s / vitesse 9.

Introduire le beurre en morceaux et mélanger pendant 2 min 30 / 50°C / vitesse 2.

Ajouter le sucre et les œufs entiers, mélanger 40 s / vitesse 4.

Ajouter la farine et la levure, mélanger 20 s / vitesse 4.

Verser l'appareil dans un moule beurré et fariné, puis enfourner 30 min.

Attendre que le gâteau refroidisse, le couper en cubes et saupoudrer de sucre glace.