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Préparation

mettre le lait et la levure dans le Couvercle verrouillé regler 37° 3 mn v 2.  A la sonnerie ajouter farine,oeufs ,sucre et sel regler 2 mnCouvercle verrouilléMode pétrin   au bout de 30 s de petrissage ajouter le beurre en morceaux par le couvercle .Sortir la pate , former une boule et la fariner ,  la mettre dans un saladier la couvrir et laissez pousser 1 heur.Ensuite la petrir encore une fois la laisser reposer 30 minutes .Enfin etaler la pate  sur une planche fariner et sur une epaisseur de 1/2 cm,decouper des ronds  avec un bol ou un emporte piece , les recouvrir d'un torchon et les laisser reposer 30 minutes , les cuirent dans une huile a 170° en les tournant souvent les ouvrir avec un ciseau de cuisine et mettre nutellla et ou confiture dedans

Auteur

Invité — publiée le 1 June 2012 · mise à jour le 17 March 2013

Commentaires récents

— 13. février 2018 - 15:36

Première fois impeccable ! Merci pour cette recette parfaite. Elle a fait des heureux en ce jour de mardi gras!!!

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