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Madeleine au pépites de chocolat

Préparation

faire fondre le beurre au thermo 31 pendant 3 mn à temperature 37 degré.

ajouter farine, levure chimique, sucre roux, sucre fin, oeufs, et pépites de chocolat et mettre le fouet.

melanger  pendant 3mn, à vitesse moyenne.

remplir les moules, et les cuire au four à 200 degré pendant 15 mn

baisser la temperature si vous voyez que ça colore trop vite.

Auteur

Invité — publiée le 14 July 2015 · mise à jour le 14 July 2015

Commentaires récents

— 13. avril 2019 - 20:33

Super! Avec 100g de farine et 50g de poudre d’amande et 10min de cuisson un délice!

caramel68 — 20. mars 2016 - 22:25

— 22. janvier 2016 - 17:06

joannad1 — 31. octobre 2015 - 19:34

— 25. septembre 2015 - 17:28