Préparation
- Mettre tous les ingrédients dans le bol, 3 mn fonction épi
- poser la pâte friable dans un papier film en essayant de former une boule puis un pavé rectangulaire,
envelopper avec le film et s’aider d’un rouleau pour affaisser la pâte.
- envelopper serré le pavé dans le film
- Mettre au frais plusieurs heures voire une nuit
- Préchauffer le four à 180 °C
- Sortir le pavé, couper des tranches de 0,5cm environ qui formeront les biscuits
- Les disposer en quinconce sur une feuille de cuisson et les espacer de 2 cm
- Enfourner 14 mn à 180° C
- Les faire sécher sur une grille à la sortie du four
bossy — 19. juin 2025 - 20:37
Suivi à la lettre, et excellent ! Et pas de conservateur comme l'industriel !
Mamigi sologne — 24. avril 2019 - 07:29
bien réussi . merci .
Orchidee_95 — 8. mars 2016 - 16:23
Milka68 — 25. novembre 2015 - 12:35
— 3. février 2015 - 18:34
oupslala25 — 7. août 2014 - 00:19
— 23. octobre 2011 - 12:19
— 29. juin 2011 - 00:09
Stéphanie49 — 27. juin 2011 - 00:18