Préparation
Mettre les œufs et le sucre dans le bol, mélanger 1 min vitesse 3.
Ajouter la farine, la levure, le sel et le beurre fondu, mélanger 1 min 30 vitesse 3.
Ajouter les pépites de chocolat, mélanger 1 min Sens inverse vitesse 3.
Ajouter les bananes coupées en morceaux, mélanger 1 min Sens inverse vitesse 3.
Verser dans des moules à muffins et cuire à 180°C pendant 20 min environ.
Conseils
- À la place des bananes, on peut mettre un autre fruit : pommes, framboises...
Natix — 20. mai 2021 - 13:09
Muffins banane chocolat faits comme chocobouille avec 150 g de sucre, 70 g de beurre, 200 g de farine et 50 g de maïzena. Très bons, très moelleux ! À refaire !
nanou2101 — 1. mars 2020 - 10:25
Faite et refaite sans rien changer, toujours autant appréciée!
chocobouille — 21. février 2020 - 12:40
J'ai écouté les conseils: 150 de sucre, 70 g de beurre et 200 g de farine et 50 de maïzena.
17 mn 180°. Au top du moelleux!
Valol — 7. janvier 2019 - 07:41
Pas mauvais, gâteaux bien moelleux mais un peu farineux à mon goût.
J'en ai obtenu 25 avec ces quantités !
Invité — 13. mars 2018 - 21:34
Vraiment très bonne recette. Les muffins sont moelleux à souhait.Demain j'essaie framboise chocolat blanc. Merci du partage !!
DARA LEE — 1. octobre 2017 - 20:52
Un délice!!!
Je n'avais pas de pépites de chocolat, du coup une tablette de 200g coupé en carré, 2 secondes vitesse 10, mis au frigo.
J'ai mis 150g sucre, 200g farine, 200g choco, 3 oeufs.
Le chocolat a été mis en même temps que les bananes. La prochaine fois je couperai des rondelles de 5 cm pour avoir des morceaux de bananes.
Cuisson 180 degré. 20 min dans des petits moules: nickel
**merci pour la super recette**
christeph02 — 11. septembre 2017 - 17:30
Enfin des muffins moelleux . J'ai testé plusieurs recettes mais j'ai trouvé trop sec à chaque fois. Cette fois c'est un succès. J'ai remplacé les pépites de chocolat par une petite cuillère à café de nutella. Trop hâte d'avoir l'avis de ma fille à son retour du lycée. Merci beaucoup pour le partage.
Martine 37 — 6. août 2017 - 12:03
J'ai rectifié la recette car en effet je met toujours plus de pépites de chocolat.
NALUEM — 23. juillet 2017 - 22:30
Réalisés avec des framboises et pépites de chocolat : super bon !!! Je conserve la recette dans mes préférées pour la décliner selon mes envies
Invité — 5. juin 2017 - 15:20
Testé et approuvé par toute la famille.