gaufres extra légère en bouche

Insérer le fouet et mettre les 4 blancs d' oeuf , la pincée de sel dans le Couvercle verrouillé et régler 4 mn / 3,5.

Réserver les blancs dans un saladier.

Retirer le fouet et ajouter la farine, les jaunes d' oeuf, la vanille, la levure, le beurre ramolli et le lait dans le Couvercle verrouillé et mixer 20sec / vit 9 .

Incorporer délicatement  la pâte aux blancs montés.

Laisser reposer 1h à t° ambiante.

Servir aussitôt les gaufres.