Préparation
Préchauffez le four à 180 degrés
Préparer la pâte à gâteau en mélangeant tous les ingrédients en dehors des poires.
1min / vitesse 4
Ajoutez les poires en dés et mélanger à la spatule. Faire couler dans un moule à gâteau préalablement graisser.
Mettre le chocolat dans le bol et hacher 10sec/vitesse 8
Ajoutez la crème
2min / 50deg / vit 3
Repartir sur la surface du gâteau
Mélanger brièvement tous les ingrédients de la pâte à crumble
10sec / vitesse 6
Repartir sur le gâteau et enfourner environ 35 minutes