Préparation
Éplucher les courgettes, les couper en tronçons et les mettre dans le bol.
Mixer 5 s / vitesse 5.
Ajouter tous les autres ingrédients dans le bol et mélanger 1 min / vitesse 4.
Verser la préparation dans un moule à manqué et faire cuire environ 50 min à 180°C (thermostat 6).
Conseils
- Les courgettes donnent tout le moelleux au gâteau.
- Pour un gâteau encore plus gourmand, on peut ajouter des raisins secs, des noix ou des noisettes.
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