Préparation
Mettre le beurre dans le bol et programmer 2 min / 80°C / vitesse 1.
Préchauffer le four à 180°C.
Programmer vitesse 3 (sans temps ni température), sans bouchon. Pendant que les lames tournent, verser le sucre en poudre, la poudre d'amande, la farine et les œufs 1 à 1 dans le bol. Laisser tourner 15 s.
Découper 1 banane en rondelles d'1 cm et les disposer sur le fond du moule à manqué en silicone (ou beurrer et fariner un moule classique).
Éplucher les 3 bananes restantes.
Programmer vitesse 3 / 20 s.
Par le trou du couvercle, introduire les bananes 1 par 1 dans le bol pendant que les lames tournent.
Verser la préparation dans le moule à manqué.
Enfourner pour 25 min à mi-hauteur jusqu'à ce que le dessus soit doré.
Laisser refroidir 10 min avant de démouler.
Servir froid.
Mu.t TM — 16. décembre 2021 - 16:43
J'adore ce gâteau, très bon et rapide à faire
Peg17 — 6. mai 2020 - 15:54
Mes enfants ont adoré
Didounette73 — 24. janvier 2020 - 08:54
Un délice!
Réalisé avec de l'huile de coco car je n'avais plus de beurre, et comme je suis très (trop?) gourmande, j'ai rajouté quelques pépites de chocolat noir.
Un gâteau bien parfumé, très fondant, qui reste très bon quand il est conservé dans une boîte hermétique au réfrigérateur.
Merci pour cette recette !
Jossim — 14. juin 2019 - 17:41
Même sans poudre d’amandes ( donc plus de farine) et avec un seul œuf ( frigo vide), ce gâteau a été très apprécié de mes enfants !
Invité — 15. mars 2017 - 08:31
Gâteau facile à realiser et succulent... Lorsque vos bananes deviennent : noires je vous recommande cette recette..
guiguidu31 — 9. mars 2017 - 16:04
Excellent très bon